吃了切掉黑点的肥肉炸的油

问题分析：猪肉上面出现了黑点主要考虑两个原因，毛囊炎，猪皮下毛囊部分有炎症导致毛囊发红、发黑。这种可能性很大，这种猪头把黑的片下来扔掉，其余的可以吃。

猪在发热的时候宰杀，导致皮下出血点。要是第二种情况吃的时候就慎重点。你把猪皮和肥肉分开看看，如果全部都是这样的，烹饪的时候就注意，一定要弄熟了。

意见建议：你现在的情况，已经出现了不适的症状，还请及时去医院检查一下，寄生虫的可能性也是有的，以后吃猪肉一定要慎重选择，再就是要注意弄熟了再说，避免寄生虫。