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如何熬稀饭才好吃呢?

因为家里人胃不好,所以想熬点稀饭给家人养养胃,想知道如何熬稀饭才能味道好一点,让家人食欲好一点呢。但是不知道怎么熬?
提问时间:2020-04-27
答医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    熬稀饭是需要用新大米,最好在做稀饭之前用凉水浸泡一个小时,之后投洗干净下锅,加入足量的水,中途最好不要往里加凉水了,随意这个量一定要保证清楚,在熬煮的过程中可以经常搅拌一下避免糊锅,大约一个半小时,稀饭就煮的非常软糯了,而且米和汤都很好的融合在一起,味道自然就非常好了,一定保证熬煮的时间要够久,才能把稀饭煮的软糯适口。

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