艾草的吃法

您好，艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。艾草的吃法有：艾草麻糍，取艾叶、糯米、白糖各适量。

将糯米蒸熟，和着艾草粉或者艾草一起捣糊，揉制即可。作用：开胃暖胃，美容健脾。艾草粥，等粥烧开后，加入适量艾草粉，小火熬烂即可。

作用：清热解暑，开胃暖胃。艾叶煎鸡蛋，艾叶洗净后剁碎，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。