问题分析:南瓜布丁 原料:南瓜泥1大匙、蛋1/2个、配方奶水1/2杯(以正常冲泡比例冲泡) 做法:将配方奶与蛋液调匀后加入南瓜泥。
再将调匀的溶液倒入小碗中。入电锅蒸约5分钟即可。意见建议:椰丝绿豆糕 原料:绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克。
色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克 做法:绿豆清水浸泡2小时,入锅大火煮开,转小火煨至八九成熟。用勺将绿豆捻成蓉,再加进糯米粉、白砂糖、色拉油,搅打成泥。
将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
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