我妈喝醉酒了，请问如何用自家的食材帮助他解酒？

您好：考虑你妈喝醉酒了，可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。也可以取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。

建议您将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。最后说一句：适量喝酒、不喝醉最好。