哪些是寒凉性食物？

一般的寒凉食物，包括谷类有小麦，大麦，荞麦，面筋，小米，薏米，绿豆。菜类包括豆腐，蘑菇，金针菇，茄子，白萝卜，莴笋，苤蓝，根荙菜，黄花菜，绿豆芽黄瓜，丝瓜，冬瓜，西瓜皮，地瓜，油菜，菠菜，芥菜，芹菜，油菜，西红柿，空心菜，生菜，莲藕，菜瓜，甜瓜，甘蔗，笋，草菇，地耳，马齿菜，西瓜，茭白，海带紫菜。

果类包括苹果，梨，橘子，橙子，柑琵琶，草莓，罗汉果，西瓜猕猴桃，桑椹， 香蕉，柿子，柚子。肉类包括猪皮猪油，白鹅油，芝麻油，茶油，羊肝，牛蹄，田螺，螃蟹，蛤蜊，螺蛳，牡蛎肉，猪髓，鸭血，马肉，鸭蛋，鸡蛋清，皮蛋等。

其他包括食盐，酱油，冰，苦丁茶