慢性胃炎病人不宜吃生花生。慢性胃炎是由多种原因(如吸烟、精神抑郁、长期服用对胃黏膜有刺激的食物及药物等)引起的胃黏膜慢性炎症病变或萎缩性病变,慢性胃炎病人不宜吃生花生,因为生花生中所含的脂肪和蛋白质未经过高温处理,人体内的各种消化酶对它不产生作用,易引起严重的消化不良,从而加速慢性胃炎的病情发展。
慢性胃炎病人吃饭应该“定时定量,杜绝暴饮暴食。只要经常注意饮食卫生,就可以稳定病情,控制病情发展,有的甚至可以不药而愈。
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