高血糖人群饮食要点:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹调油不能超过25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;
6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;
8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。高血压饮食要点:1)少食多餐,不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。2)补充充足的水分,每天饮水2500ml左右,忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。
3)适当控制高纤维素食物,尤其腹泻时。4)注意营养成分的合理搭配。5)禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物。由于碘在空气中或受热后极易挥发,故只需将碘盐放在空气中或稍加热即可使用。
6)进食含钾、钙丰富的食物。7)病情减轻后适当控制饮食
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