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果汁能存放多久？平时怎么贮存最好？

我给儿子喝自己榨的果汁（用水稀释），但每次都吃不完，还可以继续食用吗？一般可以存放多久？怎么贮存最科学呢？

提问时间：2020-05-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，水榨果汁果汁要现榨现喝，不能存放过久。指导意见水榨果汁如果存放超过24小时就可能滋生细菌，如果是在夏季高温天气一定要把多余的存放在冰箱保鲜层，用保鲜膜覆盖，而且当日喝完。

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