预防佝偻病应该吃什么？

1.每天晒太阳15分钟.晒太阳是最好的补钙方法.安全,高效.且无毒副作用.因为,引起婴儿缺钙的主要原因是VD摄取不足,而VD在食物中含量很少,晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD,这种补充途径最安全,不会发生VD中毒.

2.奶品是婴儿最好的补钙来源,就钙容易吸收的程度来看,母乳最佳,次之是配方奶,最后是鲜奶.奶酪含钙量也很高,您可以增加一点奶酪,以便增加钙的摄取

3.补钙时应该增加VD摄入,这样才能达到良好补钙.一岁以下的孩子不建议直接服用VD,可通过食补增加.食物中蛋黄和动物肝VD含量相对较高,可给宝贝喂一些熟蛋黄,或猪肝粥和羊肝粥.

4.水果中含钙高的有苹果,杏,桃,山楂,莲子等

5.食物中含草酸或植酸过多时,不仅食品本身所含钙不易被吸收,而且还会影响其它食品中钙的吸收,如菠菜,竹笋,苋菜,毛豆,茭白,洋葱,等.因此在烹调这些蔬菜之前,先将这些菜在沸水中烫一下,可去除其中的草酸和植酸.

6.大米和白面中含有很多植酸,影响钙的吸收.制作前,最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下.

7.鱼菜米糊配料：米粉,鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许.方法：将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟；将青菜,鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。