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高血脂患者可以吃竹笋吗

我父亲偏爱吃竹笋，偏偏又身患高血脂，我想知道高血脂患者可以吃竹笋吗？

提问时间：2020-01-29

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

高血脂患者是可以吃竹笋的，并且这些人吃竹笋对于高血脂还有一定的改善作用，这是因为竹笋中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不仅可以缓解便秘，并且还能够减少肠道吸收脂肪，所以对于高血脂症状有一定的缓解作用。

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