牛磺酸是一种具有多种生理活性和生理功能的含硫氨基酸广泛用于 医药、食品、乳制品、饮料、豆制品、滋补品、营养液、复合味精等 领域作为营养强化剂具有:保肝、利胆、解毒、促进代谢、促进 婴幼儿智力发育维护正常的视觉机能提高人体免疫功能等作用
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