土豆好消化吗?

问题分析：您好。土豆含淀粉丰富，较容易消化；而肉类含脂肪较多，不易消化。建议任何食物都要适量进食，避免影响胃肠消化功能。

意见建议：土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。

具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。