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麻油拌菠菜能帮助缓解便秘吗

大肠特别干燥，有一些便秘，吃麻油拌菠菜有帮助缓解便秘的营养功效吗？

提问时间：2020-03-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

麻油(油食品)拌菠菜：用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。
常食有缓解便秘的营养功效。

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