什么是高脂高蛋白的食物啊

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，比如含油量高和油炸过的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品。

高蛋白食物，就是含有蛋白质高的食物。蛋白质是人体必须的营养素，通过以下食物可以补充蛋白质。如蛋类，肉类，奶类，坚果类，植物类，海鲜类等制作成食品。