脑软化不可以喝白酒。患者饮食应清淡，易消化，宜吃低脂、高蛋白、高纤维素食物；宜吃富含维生素的食物，多吃新鲜蔬菜和水果；
忌食辛辣刺激性的食物；忌食含防腐剂以及高盐的食物；忌烟酒等，所以并不建议患者饮用白酒。
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