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问患者提问

不是都是40度吗?80度不会把奶粉营养的冲没了吗?

提问时间:2020-03-02
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,奶粉不能用80度的水冲,要50度左右的水(直接使用开水会使牛奶产生蛋白质凝结,从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低,降低牛奶的营养价值。

    要先放水,再放奶粉,要同一个方向搅拌

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