胰腺炎能吃什么不能吃什么？我想知道胰腺炎不能吃什么？

胰腺炎不应吃酸过多的水果，尤其是在胰腺炎早期或刚从医院恢复的时候。水果的酸度会增加胰腺的负担，阻碍康复治疗。例如：葡萄、山楂、橙子、橙子、菠萝、葡萄干、枣子（又称枣、野枣子）、杏子等酸果不宜食用。

少吃油炸和清蒸的炖菜，以便于消化和吸收。盐不宜过多，会加重胰腺充血和水肿，所以清淡的食物更好。蔬菜可以多吃菠菜、花椰菜和花椰菜、萝卜，但必须煮熟才能吃，纤维煮软，以防腹泻加剧。