东阿阿胶具有补血养阴的作用。它能有效促进造血，被称为补血圣药。另外，东阿阿胶还具有美容美颜的效果，因为其中富含胶原蛋白，可以增加皮肤中的弹性，使皮肤颜色红润质感细腻。
此外，东阿阿胶中的超氧化物歧化酶能清除人体内的自由基，可以延缓衰老，非常适合女性食用。
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