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青豆和猪肝一起煮着吃没事吧!

提问时间:2020-06-18
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:可以一起吃的,青豆含有植物蛋白质及碳水化合物,能供应热量;猪肝含有丰富的铁质,铁质是制造红血球的成分,如宝宝缺乏铁质,就会引起缺铁性贫血。

    意见建议:水1杯或适量,放入小煲内煲滚,放下米及浸米的水煲滚,慢火煲成浓糊状,放下青豆蓉。猪肝及少许盐搅匀,待猪肝熟透即成。

    待温度适合时,便可喂幼儿进食。

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