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黑豆用什么醋泡好

前几天，买了些黑豆，听别人说，用醋泡黑豆好，想问一下，得用什么醋比较好呢？谢谢帮忙

提问时间：2020-07-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。一般泡豆用米醋，因为陈醋味浓，米醋清香好入口。

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