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请问总胆固醇偏高可以吃红薯吗

我的朋友最近在医院检查时发现自己总胆固醇偏高，这几天家里都是红薯，很香，我的朋友也想吃，但考虑到身体问题，所以想在这问一下这个可以吃红薯吗？

提问时间：2020-03-18

答医生回复

姜丽萍主任医师

三甲吉林市人民医院心血管内科

红薯可以高胆固醇食用。红薯的主要成分是淀粉和糖，胆固醇含量很低。因此，吃红薯不会导致胆固醇增加，也不会加重疾病。
除了红薯，各种水果和蔬菜都可以吃。蛋黄、肝脏、肥肉和鱿鱼平时不能食用，因为这些食物中胆固醇含量很高。此外，如果目前胆固醇水平明显较高，一些降脂药物。

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