红糖菌对人有无好处，食用时有毒吗？

我上网查了一下说是红茶菌。红茶菌是由红茶(或用绿茶、乌龙茶、苦丁茶、花茶等、白糖(或冰糖、蜂蜜)和水酿制而成。指导意见红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为“海宝；

由于红茶菌能帮助消化，治疗多种胃病，所以有些地方称为“胃宝；又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为“红茶菌。

红茶菌富含维生素C、维生素B等营养素，并含有三种对人体有益的微生物(如酵母菌等，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。