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患者提问

食用调和油这种油好吗?

我是一名家庭主妇,现在就是在关注养生这一方面的事情,我听人说用来炒菜的油也很有讲究的,食用调和油用来炒菜好不好的啊?
提问时间:2020-03-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    食用油的种类比较多,其中功效比较多的就是植物油。不过不同的植物油因为成分有差异所以功效也有差别,只要合理使用植物油对身体都是有好处的。

    目前比较好的植物油就是橄榄油,因为橄榄油当中含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及维生素,同时其不含有胆固醇,所以很容易被人体消化吸收,适合一些肠道消化功能不好的人群服用。

    另外其还具有一定的润肠功能,能够帮助缓解便秘。

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