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患者提问

坏血病可不可以吃生菜

提问时间:2020-01-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:坏血病可以吃生菜意见建议:坏血病一般指维生素C缺乏症。选择含维生素C丰富食物,改进烹调方法,减少维生素C在烹调中的损失。

    新鲜蔬菜和水果中维生素C含量很高,如柿椒、苦瓜、菜花、甘蓝、青菜、塌棵菜、荠菜、菠菜等,水果有酸枣、红果、沙田柚、刺梨、沙棘、猕猴桃等,都富含维生素C。

    建议多吃生菜。

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