先天性胆道闭锁可以吃红薯土豆。红薯含有丰富的水溶性维生素、膳食纤维，可防治便秘，土豆富含蛋白质，还含丰富的赖氨酸和色氨酸。
先天性胆道闭锁病人要注意饮食荤素搭配，合理营养，易吃清淡、易消化的食物，不要吃油腻食物和辛辣食物，不要吃难消化的食物。
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