猪肺粥功效:补脾肺,止咳,适用于慢性支气管炎。配料:猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作:1.将猪肺洗净入锅中,加水适量,放入料酒,煮至七成熟,捞出,切成肺丁。2.将肺丁、大米、薏苡仁一起放入锅内,加入葱、姜、食盐、味精、料酒,置武火上烧沸,然后文火煨炖至米熟烂。
用法:可当饭吃。经常食用效果显著。杏仁粥功效:止咳定喘,适用于急性支气管炎。配料:杏仁15克,白米50克。制作:将杏仁去皮、尖,水研滤汁,同白米煮粥食用。
用法:供早、晚餐服用,温热食。食疗的同时可以加以【何氏消喘方】的调理,起到润肺养肺,平喘的作用。
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