黑枣能补中益气、养胃健脾、养血调营、生津润燥、养心安神等。现代研究有增强免疫力,降低胆固醇,保护肝脏,防止骨质疏松、滋补等功效。
但有宿疾者慎用,脾胃虚寒者少吃,牙病患者不宜吃枣,便秘者慎用。吃枣过多会造成胃酸分泌过多,腹胀,且不能与柿子同吃。
指导意见大黑枣有清热除烦、生津止渴的功效,主要用于治疗消渴症即现代所说的糖尿病。对于您脾气不好、失眠、口渴引饮有效,但估计没有降血糖的作用。
血糖偏高饮食上忌甜食、油炸、瓜子、花生、动物内脏。减少糖、脂肪、胆固醇的摄入。多吃富含纤维的食物,如蔬菜。定时定量进餐,少吃多餐。
保证蛋白质的摄入。注意调节情绪。您有些阴虚火旺,多吃滋阴降火的食物,如百合、山药、西芹、冬瓜、萝卜等。
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