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患者提问

鳞状细胞癌可不可以吃烧烤

提问时间:2020-03-25
医生回复
  • 陈淑霞
    陈淑霞 副主任医师
    三甲潍坊潍医肿瘤医院 肿瘤内科

    鳞状细胞癌不可以吃烧烤。鳞状细胞癌的病人不宜食用烧烤类食品,这是因为烧烤类食品由于其制作的原因,此类食品蛋白质利用率较低,且不利于消化吸收,还对胃肠道具有一定刺激性,这对于患有细胞瘤患者的治疗与康复是不利的。

    另外,在烧烤的过程中会产生一种致癌物质,名为苯丙芘,正常人也不宜多吃。

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