烧伤后可以吃含锌量丰富的食物，烧伤后的病人在日常饮食中可多吃些木耳、海带、芝麻、猪肝以及豆类等含锌量丰富的食物。
因为人体缺乏锌元素，会导致纤维细胞的功能降低。在烧伤后适量补充锌元素，能有效防止感染，对伤口的愈合也有很大的帮助。
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