舌癌术后饮食禁忌有哪些?

术前就要坚持高蛋白、低脂肪的膳食搭配，多补充维生素，储存部分蛋白质并消耗体内脂肪，以免体脂过多影响伤口愈合；如果是比较消瘦的病人，术前就要搭配高热量、高蛋白、高维生素的膳食，使病人维持正常体重，能更好的耐受手术。

术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。

注意病人的心情，多开导病人保持一个好的心情。因为动完手术，舌头功能没有恢复，每餐喝稀饭容易饿，所以建议米饭加米汤用榨果机榨成糊状，多吃鱼、骨头汤等有营养的东西，绿色，紫色蔬菜和水果不能少。