肠易激综合征可不可以吃牛肚

肠易激综合征可以吃牛肚。患者饮食中要增加食物纤维的摄入。纤维可加速食物的运动，使粪便变软，增加粪容量，因而使排便顺利。

瓜果、蔬菜、谷类、玉米等食物中富含植物纤维。谷类、玉米等粗粮要与精米细粮搭配调剂。饮食规律。饮食以清淡、易消化、少油腻为基本原则。

不宜吃产气食物的食用和饮用。产气食物进入肠道，肠道细菌分解产生的大气体，可使肠道扩张、肠蠕动缓慢，引起肠胀气、腹痛、便秘或腹泻。

如咖啡、碳酸饮料、酒精以及豆类：甘蓝、苹果和葡萄等，都可成为产气食物，需少食、少饮为宜。牛肚性平、味甘，归脾、胃经；

有补虚、益脾胃的作用，治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。