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白果煮熟后可以和黄豆核桃打豆浆

白果煮熟后可以和黄豆核桃打豆浆吗？

提问时间：2020-05-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

白果浸泡，煮熟后可以和黄豆核桃打豆浆，不会再有毒性。健康的饮食是营养平衡，黄豆的每日食入量是50克左右，过多植物蛋白增加肾脏负担。

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