溃疡性结肠炎可以吃油炸大虾么。

您好，溃疡性结肠炎最好不要吃油炸大虾，饮食禁忌：

1.少吃粗纤维食物，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

2.慎吃海鲜。海鲜列为"发物"，海产品会加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。不宜吃油腻食物。