动脉硬化可不可以吃黑糖

动脉硬化可以吃黑糖。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南瓜、黄瓜等为主;水果以柑桔、梨、苹果、葡萄等为主。

忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。不宜吃高脂肪食品，诸如风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、鱼肝油等，猪油、奶油、油条应禁吃。

黑糖含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。