哪些人不宜吃黑豆

患有消化系统疾病者、肝肾功能不全者、肾结石患者、痛风患者等不宜食用黑豆。《本草纲目》载“药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效” 黑豆虽好，却不是人人都能吃。

1.患有消化系统疾病者：对于脾虚腹胀、肠滑泄泻等消化系统疾病患者，以及胃肠道功能较差者，食用黑豆会加重腹胀、腹泻等不适症状，所以患有消化系统疾病者不宜食用黑豆。

2.肝肾功能不全者：黑豆中含有大量腺嘌呤，嘌呤碱可加重肝、肾的中间代谢负担，因此，肝肾功能不全或衰竭者不宜食用黑豆。

3.肾结石患者：黑豆富含嘌呤，而嘌呤代谢的最终产物是尿酸，尿酸又可促使尿中草酸盐沉淀，诱发或加重草酸盐结石。

4.痛风患者：因为豆类含嘌呤高，会造成尿酸代谢障碍，尿酸沉积在骨关节上可引起痛风。