低血糖的人必须限制碳水化合物的进量,要采取低碳水化物,高蛋白质,高脂肪膳食。碳水化合物进量每日控制在75克~100克。
如每日需要1800千卡(7.4兆焦耳)的膳食中碳水化合物进量约为180克~200克,主食的用量约150~175克。
若每日1600千卡,碳水化合物为160克~180克,主食用量为125克~150克。碳水化物的食物选择应以谷类为主。
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