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请问专家，痛风病人不宜吃豆制品，可以服用大豆卵磷脂

请问专家，痛风病人不宜吃豆制品，可以服用大豆卵磷脂吗？

提问时间：2020-05-29

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

豆制品:既往认为豆制品含有嘌呤过高，痛风患者应该限制，而最新的研究发现，加工后的豆制品如腐竹，豆腐及豆干等对尿酸影响较小，但应尽量避免未加工豆制品的摄入。
大豆卵磷脂可以适当食用

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