蛋白粉过期能用吗？

如果蛋白粉过期，里面的营养成分就很容易滋生细菌，并且招虫。为了身体健康不建议大家食用。即使蛋白粉没有开封过，也有被污染的可能性，甚至会发生蛋白粉变质，食用后可能会造成严重的食物中毒后果。

特别是肠道敏感的人，可能会出现腹痛、腹泻的症状。因此建议不要食用过期的蛋白粉。此时食用已无法补充营养。蛋白粉一旦开封，建议在一个月内吃完。

如果保存得好，在保质期内都可以食用。一般来说，如果能保持干燥的话，蛋白粉可以保存半年到一年左右。