橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效。胃寒的人要少吃,没有必要一个都不吃。指导意见建议使用陈皮,因为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效。
陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。
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