口腔扁平苔藓可以吃面包。多吃蛋肉奶蔬菜水果，补充蛋白质、能量、胆碱、维生素、钾、钠及微量元素。饮食结构要合理，最好以清、淡、素、全为主，多吃蛋类，肉类，奶制品，蔬菜，水果。
少吃油炸食物；忌食生葱蒜以及煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等食物。
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