问患者提问

吃苹果削皮吗

以前自己吃苹果的时候感觉皮太硬了，用小刀把皮都削了，感觉这样吃好吃。但是后来听别人说，苹果的营养很大部分在苹果皮里面，所以我想问下吃苹果需要把皮削了吗？

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，建议削了皮吃，因为现在的水果生长过程中需要很多的农药来保证他的生长，一些农药的残留期比较长所以还是尽量削了皮吃，一些套袋的苹果，在你能够确认的情况下可以洗赶紧后吃，毕竟苹果表皮有丰富的营养成分。

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