开水煮剩饭做成的稀饭的营养价值

我妈妈把开水加上昨天吃剩的米饭弄成稀饭，告诉我这和稀饭没区别。但我总觉得区别很大。请问，到底有区别不。还有，牛肉和土豆是不能一起吃的，为什么我电视上看主持人就把牛肉和土豆弄一起吃了。煮鸡蛋的卡路里不低，真的敢吃吗。--咀嚼少 ，囫囵吞的不用说，我懂的。想要得到的帮助:开水煮剩饭做成的稀饭和生米加水煮的稀饭营养价值有什么区别。哪个更好。