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患者提问

苹果个别部分发霉了其他的还能吃么

提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,最好不要吃,水果烂了一部分,就把烂的部分剜掉再吃,以为这样吃会没问题。其实不然,即使把水果烂的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

    意见建议:任何食品都应吃新鲜的,尤其是霉烂变质的更是不能吃,以防影响身体健康问题。

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