结节性甲状腺肿可以吃松子。松子中含有丰富的维生素、脂肪酸、亚油酸及多种矿物质元素等营养成分，具有降血脂、防止心血管疾病、增强人体抵抗力、抗衰老等作用，结节性甲状腺肿饮食应进食低盐优质蛋白饮食，松子不但营养价值高，且几乎不含钠盐，是可以适量吃的
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