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患者提问

雪蛤干货泡开后可以直接吃吗?

问题描述:雪蛤干货泡开后可以直接吃吗?
提问时间:2020-03-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,把黑色的筋膜去除干净,然后放入温水或者凉水中泡发,一般8-12小时即可,干品的话可以酌情多发泡一段时间。

    发泡结束后,换一遍清水,然后在碗里放些冰糖,然后隔水蒸,上汽再蒸7 8分钟就OK,拿出来后可以再加些蜂蜜或者牛奶等。

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