桂圆皮具有益气补血，增强记忆力和改善耳鸣的作用。也用于气血不足引起的记忆力减退，健忘等。还可以缓解脑功能障碍性的头晕，头胀，乏力。
还具有治疗烫伤的作用，并能加快伤口的愈合。桂圆有很大的药用价值，同时桂圆皮也有一定的功效。
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