类风湿饮食应注意什么？

一、类风湿患者饮食要少用动物油，因为动物油的脂肪含量非常高，会加重病情，平时最好是食用植物油或者色拉油、玉米油和葵花油比较好。

二、类风湿患者应该多吃蛋白质含量高，且脂肪低，纤维素丰富容易消化的食物。

三、同时类风湿患者适宜吃一些含维生素丰富的水果蔬菜，如维生素A、B、E、C的摄入，萝卜、豆芽、洋葱、海带、柚子、木耳、栗子、草莓、核桃、杏仁、香蕉、乌梅等含维生素多的食物。