桔梗的营养价值

该食物可以治疗气滞所致的胸胁疼痛。还能够调达舒畅、安神定悸，能够治疗惊恐、心悸类疾病。其味辛，得地西方之金味，入手太阴肺经，能开宣肺气、祛痰排脓，同时还能散结滞而消肿硬、化凝郁而排脓血，可以治疗肺部痈肿及咽喉疼痛类疾病。

同时，桔梗味辛，气味俱升，和其他药物配伍可以载药上行，作为引经药使用。