问患者提问

吃哪种水果发酵后对心脏有好处?

提问时间：2020-05-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：大多数水果建议不要经过发酵，这样会使水果中的维生素大量丢失，最后只能剩下的主要是碳水化合物和矿物质，就不能最好的起到保护心脏的作用，可以发酵的水果很多如杏、梨、樱桃、甘蔗、杨梅、苹果、椰子、草莓、香蕉等等。

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